स्थानीय संसाधनों को बदलना स्थानीय उद्यमों में।

हम किनके साथ काम करते हैं।

• फ़ूड उद्यमी बनने के इच्छुक लोग।
• सूक्ष्म और छोटे फ़ूड व्यवसाय।
• किसान।
• किसान उत्पादक संगठन (FPO)।
• स्वयं सहायता समूह।
• महिला उद्यमी।
• ग्रामीण उद्यमी।
• युवा।
• गृहिणियाँ।
• कम पूँजी वाले लोग।
• जिनके पास उत्पाद का आइडिया है पर तकनीकी जानकारी कम है।
• अपनी प्रक्रियाएँ बेहतर करने वाले व्यवसाय।
• स्थानीय फ़ूड व्यवसाय चाहने वाले समुदाय।

वित्त और प्रोजेक्ट की व्यवस्था में मदद करते समय, इन समूहों को पहली प्राथमिकता मिलती है।

• बीपीएल परिवार।
• एससी/एसटी उद्यमी।
• दिव्यांगजन।
• महिला उद्यमी।

लक्ष्य यह है कि उनके व्यवसाय लंबे चलें और बाज़ार में टिके रहें।